Buğday berekettir, buğday lezzettir. Bir de içine çeşitli malzemelerin girdiğini düşünün nasıl da güzel olur değil mi? Herşeyin salatası var da buğdayın da var tabiki. Hem de çok seveceğiniz bir salata. Özellikle diyet yapanlar için başlı başına doyumluk bir öğün. Deneyin pişman olmazsınız hatta çok seversiniz dediğim salata tariflerimden biri olan buğaday salatasını merak edenler için tarifini şuracığa bırakıyorum.
Buğday Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kase haşlanmış buğday
- 2 dal yeşil soğan
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet havuç
- 1 adet salatalık
- Nar ekşisi
- Tuz
- Pul biber
- Zeytinyağı
Buğday Salatası Nasıl Yapılır
- Öncelikle buğdaylarımızı haşlayıp soğumaya bırakıyoruz.
- Yeşil soğanın kabuğunu soyup doğruyoruz.
- Maydanozları iyice yıkayıp ince ince kıyıyoruz.
- Kırmızı biberi de doğruyoruz.
- Havuç ve salatalığı da soyup doğruyoruz.
- Hazırladığımız buğday, yeşil soğan,kırmızı biber,maydanoz, havuç ve salatalığı derin bir kaseye alıyoruz.
- Üzerlerine tuz, zeytinyağı, pul biber ve nar ekşisini ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Bir servis tabağına alıp servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
- Fellah Köftesi tarifimi denemek isteyenler lütfen BURAYA tıklayın.
0 yorum :
Yorum Gönder