Birbirinden lezzetli pasta ve keklerimizde kullanacağımız bir çikolata sosu tarifim var bugün. İnanın bu sos sizi hazır soslardan vazgeçirebilir. Hazır sos kullanmaktan yana olmayanlar için de çok iyi bir alternatif. Özellikle kakaolu keklere çok yakışıyor ve muhteşem lezzet veriyor. Eminim deneyince siz de çok seveceksiniz. Evde hazır çikolata sosunuzun olmadığı zamanlarda sossuz bir kek yapmak zorunda kalmayacaksınız. Bu sosla ister kremalı pastalarınızı ister kakaolu keklerinizi şenlendirebilirsiniz. Evinizde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz çikolata sosu tarifime buyrun.
Çikolata Sosu İçin Gerekli Malzemeler
- 2 buçuk çay bardağı süt
- 1 fincan şeker (Türk kahvesi fincanı)
- 1 tatlı kaşığı nişaşta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 200 gr. çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Çikolata Sosu Nasıl Hazırlanır
- Bir tencereye çikolata haricindeki tüm sos malzemelerimizi alıyoruz.
- Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan 5 dk sonra ocağı kapatıyoruz.
- Çikolatamızı kırıp sosumuzun içine atıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Çikolata sosumuzun kabuk bağlamaması için tamamen soğuyana kadar ara ara karıştırmaya devam ediyoruz
0 yorum :
Yorum Gönder