Sabah kahvaltınıza veya akşam çayınıza lezzetli ve pratik bir poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Her evde bulunan ve kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir poğaça tarifim var size. Özellikle de mayalandırmaya vakti olmayanlar için öncelikli seçeneklerden biri olabilir. Mayasız ama puf puf kabaran karbonatlı poğaçadan bahsediyorum. Dışı kıtır içi yumuşacık bir poğaça bu. Habersiz gelen misafirlerinize çabucak hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bu tarifimi merak ediyorsanız buyrun karbonatlı poğaça tarifime ve detaylarına.
Karbonatlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 6,5-7 çay bardağı un
- İsteğe göre iç harcı
Karbonatlı Poğaça Nasıl Yapılır
- Yoğurt, tereyağı, yumurta ve sütü yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
- Şeker, tuz, kabartma tozu,karbonat ve 6 su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
- Kalan bir su bardağı unu da azar azar kontrollü olarak ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan parçalar koparıp bezeler yapıyoruz.
- İsteğe göre iç harcı koyuyoruz.
- Şekil verdiğimiz poğaçalarımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
- 200 derece ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen karbonatlı poğaçalarımızı servis edip afiyetle yiyoruz.
- Peynirli Gül Poğaça tarifim için BURAYI
- Buğday Salatası tarifim için BURAYI
- Yoğurtlu Makarna Salatası tarifim için BURAYI
- Fındık Ezmeli Kurabiye tarifim için BURAYI tıklayın.
0 yorum :
Yorum Gönder