Çiçek Kurabiye

Kahve keyiflerim kurabiyesiz olmaz diyenler için yeni bir kurabiye tarifim var. Eminim sizin de ilginizi çekecek ve deneyeceksiniz. Çünkü hem çok zahmetsiz hem de çok lezzetli. Özellikle kahve yanında çok güzel bir ikram.

Ağızda Dağılan Minik Çiçekler

Kibar ve güzel şekillerine istinaden verdim bu çiçek ismini. Tam da bir çiçek gibi olan kurabiyeler ağızda da dağılıyor ve yedikçe yiyesiniz geliyor. Film mi izliyorsunuz doldurun bir tabağa alın yanınıza ve atın arada bir ağzınıza. Tazeliğini de koruduğundan hiç şüpheniz olmasın. Doldurun bir saklama kabı veya kavanoza orda taptaze kalsınlar. Çat kapı kahveye gelen misafirlerinize hazır da bir ikramlığınız bulunmuş olsun. Bakmayın çiçek kurabiyelerin öyle minnak minnak oluşlarına şekil vermesi oldukça kolay ve keyifli. Hamurunuzun kıvamında sorun olmazsa aldığınız parçaları yuvarlayıp hemen şekil vermeniz mümkün. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. Yarısına kakao ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Sonra her iki hamurdan parçalar koparıp misket şeklinde yuvarlıyoruz. Sonra bu misketleri sırasıyla dizip çiçek şekli veriyoruz. Son olarak da kürdanla çiçek yapraklarına birer çizik atıyoruz. İşte bu kadar kolay.. En çok da bu kurabiyelerin bereketini seviyorum ben. Ne kadar yersen ye bitmiyor sanki. Şimdi buyrun ağızda dağılan çiçek kurabiyelerimin tarifine.