Merhaba arkadaşlar mutluluğun yakanızdan düşmemesi dileğiyle hepinize iyi günler diliyorum. Bugün en pratik ve en lezzetlisinden fırında sebzeli tavuk tarifim var size. Hem fırın yemeği sevenler için hem de zamanı kısıtlı olanlar için favori yemeklerden biridir bu. İri iri doğradığımız sebzeleri tavuğun lezzetiyle buluşturup nefis bir yemeğe sahip oluyoruz. Misafirlerimiz için de ideal tercihler arasına girebilecek bir seçenektir fırında sebzeli tavuk. Fırında Sebzeli Tavuk nasıl yapılır diye merak edenler için hazırladığım fırında sebzeli tavuk tarifimin detayları için buyrun lütfen.
Fırında Sebzeli Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
- Parçalanmış bütün tavuk
- 2 tane patlıcan
- 3 tane patates
- 3 tane domates
- 3-4 tane yeşil biber
- 2 tane soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır
- Bütün tavuğu parçalayıp yıkıyoruz.
- Patlıcanları alacalı soyup iri iri doğruyoruz.
- Patatesleri soyup iri iri doğruyoruz.
- Soğanları soyup dört parçaya bölüyoruz.
- Yeşil biberleri yıkayıp iri iri doğruyoruz.
- Domatesleri yıkayıp dörde bölüyoruz.
- Derin bir kaba tavuğu, patlıcanları, patates ve soğanları alıyoruz.
- Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Yağladığımız fırın kabına hepsini döşüyoruz.
- Domates ve biberleri de üzerine diziyoruz.
- Bir kaseye salça, sıvıyağ ve suyu alıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıyoruz.
- Hazır olan sosumuzu sebzeli tavuğumuzu üzerine gezdiriyoruz.
- 200 derece ısıtılmış fırının alt rafına koyup pişmeye bırakıyoruz.
- Pişince üst rafa çıkarıp üzerlerini kızartıyoruz.
- Pişen sebzeli tavuğumuzu pirinç pilavı eşliğinde servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
- Çiçek Kurabiye tarifim için BURAYI
- Fırında Karnıyarık tarifim için BURAYI
- Şişlenmiş Pasta tarifim için BURAYI
- İçli Köfte tarifim için BURAYI tıklayın.
0 yorum :
Yorum Gönder