Merhaba arkadaşlar bugün size hem lezzetli hem de görüntüsüyle iştah açan bir kek tarifim var. Malzemesi az gibi görünse de puf puf kabaran bir kek çıkıyor ortaya. Puf puf kakaolu kekimizi sütle ıslatıp üzerine sade krem şanti sürdükten sonra çikolata sosuyla süslüyoruz. Hazırlaması oldukça pratik ve keyifli olan süslü kek, tadan herkesten tam not alıyor. Birbirinden güzel tariflerden oluşan misafir masalarınız için gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
Süslü Kek İçin Gerekli Malzemeler
- 3 yumurta
- 3 fincan şeker
- 3 fincan un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 küçük paket kakao
- 1 fincan su
- 1 fincan sıvıyağ
- Aldığı kadar un
Keki Islatmak İçin:
- 1 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket sade krem şanti
Süslemek İçin:
- Hazır çikolata sosu
Süslü Kek Nasıl Yapılır
- Kekimiz için öncelikle yumurtalar ve şekeri çırpma kabına alıp, şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Su ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Hamurun kıvamına göre un ilavesi yapıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak borcama hamuru döküyoruz.
- 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Fırından çıkıp ılıyan kekin üzerine eşit şekilde 1 su bardağı soğuk sütü döküyoruz.
- Diğer taraftan 1 su bardağı sütle 1 paket sade krem şantiyi çırpıp hazırlıyoruz.
- Krem şantiyi düzgün bir şekilde kekin üzerine sürüyoruz.
- Marketten aldığımız hazır çikolata sosunu krem şantinin üzerine halka halka olacak şekilde sıkıyoruz.
- Bir kürdan yardımıyla karşılıklı ve çapraz çizikler atarak kekimize ebruli desen veriyoruz.
- En az 2 saat dinlendirdiğimiz kekimizi dilimleyip servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
0 yorum :
Yorum Gönder