Portakallı Anne Kurabiyesi


Merhaba sevgili dostlar bugün size evinizi mis gibi kokutacak bir tarifim var. Eminim bu tarif hepinize çocukluğunuzu hatırlatacak. Neden mi? Çünkü o sizi buram buram portakal kokusuyla çocukluğunuza götürecek. Evet doğru anladınız mis gibi portakal kokusuyla evinizi saran portakallı anne kurabiyesinden bahsediyorum. Hiç eskimeyen ve daima bizi kendine hayran bırakan tariflerden biridir o. Tam ölçülü portakallı anne kurabiyesi tarifime geçmeden önce  kısa ama önemli bir konuya değinmek istiyorum.

Huzur..

Aslında hayata huzurla devam etmek mümkün. Huzur sadece elde edemediğimiz bir şey değil. Elde ettiğimizde de koruyamadığımız bir kavram. Fakat Huzurlu bir yaşam için bu 5 şeyi değiştirmemiz yeterlidir.
1- Bakış açınızı değiştirin.
Genellikle olayları irdeleyen ve negatif bir bakış açısı ile bakarız. Bu bizi gerer ve huzurumuzu elimizden alır. Yaptığımız bu davranış yüzünden huzursuzluk yaşarız.
2- Geleceği Düşünmek.
Gelecek için endişelenmek şu anki huzurumuzu alır elimizden. Fark etmemiz gereken en önemli şey Şu anın elimizdeki tek gerçek olduğudur.
3- Olayları abartmak.
Kaygı duymamızın en büyük nedeni genellikle pireyi deve yapmaktan geçer. Çoğumuz aslında çözümü mümkün olayları abartarak günümüzü ve huzurumuzu mahvederiz.
4- Fazla Düşünmek.
Bir konu hakkında fazla düşünmek huzurumuzu kaçırmanın en kolay yoludur. Bu şekilde düşündükçe olay çözülmediği gibi huzurumuzda kaçar.
5- Kontrol Arzusu.
Hayatı kontrol etmek mümkün değildir. Hayatı akışına bırakmak ve onu sevgiyle kabul etmek doğrusudur. Bizi en çok bu durum zora sokar. Kontrol isteği huzurumuzu bozar.

Portakallı Anne Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 tane portakal
  • 100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yumurta (birinin akı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviziçi
  • 4,5 su bardağı un
  • Üzeri için toz şeker

Portakallı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır

  • Portakalı yıkayıp robottan geçirelim.
  • Üzerine şeker, tereyağı ve sıvıyağı ilave edelim.
  • Bu karışımı yoğurma kabına alalım.
  • Yumurta, sıvıyağ, yoğurt, sirke, karbonat, vanilya, tarçın, ceviziçi ve unu ekleyip yoğuralım.
  • Kıvam alan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  • Önce yumurta akına, sonra toz şekere bulayalım.
  • Hamurun tamamına aynı işlemi uygulayalım.
  • Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Bir bıçak yardıyla üzerlerine artı şeklinde çizikler atalım.
  • 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
  • Afiyet olsun.
  • Şalgamlı Kuskus Salatası tarifim BURADA
  • Karnabahar Kızartması tarifim BURADA
  • Trileçe tarifim BURADA


Share on Google Plus

YAZAR Flamingo Hobbys

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder