Soğuk bir Ankara'dan hepinize sıcacık bir merhaba.. Sabah sıcacık yatağından çıkıp kahvaltı hazırlamaya üşenenler için hem çok pratik hem de çok lezzetli bir kahvaltılık önerim var bugün. Bu nefis kahvaltılık önerimin adı yoğurtlu peynirli gözleme. Besleyici ve doyurucu olan bu gözleme tarifine özellikle çocuklar bayılarak yiyor. Hazır yufkayda 5 dakikada hazırlayacağınız yoğurtlu peynirli gözleme tarifimin videosunu da hazırladım sizin için. Bu nefis gözlemeleri kolayca hazırlayıp afiyetle tüketeceğinizden hiç şüpheniz olmasın. Ben ölçüleri 2 adet yufkaya göre yani 2 kişilik ayarladım. Siz kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz. Şimdi buyrun detaylara.
Yoğurtlu Peynirli Gözleme İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 1 fincan sıvıyağ
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Bir kase beyaz peynir ve kaşar rendesi karışımı
Yoğurtlu Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır
- Bir kaseye sıvıyağ, yumurta,yoğurt ve tuzu alıp iyice karıştıralım.
- Birinci yufkayı düz bir zemine serelim.
- Üzerine hazırladığımız sostan bolca döküp fırçayla sürelim.
- Bir kenarını ortaya doğru örtüp soslayalım.
- Diğer tarafı da üzerine kapatıp soslayalım.
- Her yerine bolca sos sürmemiz çok önemli.
- Tam orta kısma peynirin yarısını yayalım.
- Kenarın birini üzerine kapatıp soslayalım.
- Son kenarı da onun üzerine örtelim.
- İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayıp hazırlayalım.
- Orta ateşte iki taraflarını da eşit şekilde pişirelim.
- Bu esnada sosu sayesinde nasıl güzel kabardığını göreceksiniz.
- Pişen gözlemelerimiz dilimleyip servis edelim.
- Afiyet olsun.
- Mayalı Pişi tarifim için BURAYI
- Peynirli Çıtır Börek tarifim için BURAYI
- Rus Salatası tarifim için BURAYI
- Midye Börek tarifim için BURAYI
0 yorum :
Yorum Gönder