Kurabiye sevenlere muhteşem bir tarifim var bugün. Kendisi benim en meşhur tariflerimden biri ama burda ekli olmadığını farkettim. Ve en acilinden sizin için videolu tarif hazırladım. Minik minik tek lokmalık olan tarçınlı misket kurabiyeler özellikle kahve keyiflerinizin en iyi arkadaşı olacak. Yapımı zahmetli gibi görünüyor ama aksine çok pratik. Üstelik uzun süre tazeliğini koruyor. Buzluğa atıp çıkardığınızda da lezzetini kaybetmeyip tazecik oluyor. Ağızda dağılan kurabiyeler listenize ekleyebileceğiniz tarçınlı misket kurabiye tarifime buyrun lütfen.
Tarçınlı Misket Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- Aldığı kadar un (4 su bardağı kadar)
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kurabiyeleri bulamak için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
Tarçınlı Misket Kurabiye Nasıl Yapılır
- Yoğurma kabına yumurta, sıvıyağ ve sirkeyi alıp karıştıralım.
- Pudra şekeri, margarin, nişasta, vanilin, kabartma tozu ve 3 su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave ederek yoğuralım.
- Yoğurma işlemi tamamlanan hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Hamurun tamamına aynı işlemi uygulayalım.
- Hepsini yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Kurabiyeler pişerken bir kaseye pudra şekeri ve tarçını alıp karıştıralım.
- Fırından çıkan kurabiyelerimiz ilk sıcağını atana kadar 5-6 dakika bekleyelim.
- Ilıyan kurabiyelerimizi tarçınlı pudra şekerine bulayalım.
- Kurabiyelerin tamamına aynı işlemi uygulayıp servis tabağına alalım.
- Bu ölçülerle 2 tepsi tarçınlı misket kurabiye çıkıyor.
- Pastane Usulü Susamlı Simit BURADA
- Tuzlu Badem Kurabiye BURADA
- Alaçatı Kurabiyesi BURADA
- Tutku Kurabiye BURADA
0 yorum :
Yorum Gönder