Kendine Hayran Bırakan Süslü Kurabiye

Kahve keyiflerimiz kurabiyesiz olmaz diyenler size süslü mü süslü bir kurabiye tarifim var. Ağızda dağılan muhteşem dokusuna ve görünüşe hayran kalacaksınız bu kurabiyelerin. Üstelik uzun süre tazeliğini koruyor bu süslü kurabiyeler. Görünüşü ne kadar şatafatlı görünse de yapımı oldukça pratik. Tüm detayları ve püf noktalarıyla anlattığım kendine hayran bırakan süslü kurabiye tarifimin videosuna buyrun lütfen.

Süslü Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 fincan mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 3-3,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kakao

Süslemek İçin:

• İnci çikolata veya damla çikolata

Süslü Kurabiye Nasıl Yapılır

• Yoğurma kabına yumurta, margarin, sıvıyağ, üzüm sirkesi, mısır nişastası ve pudra şekerini alıp yoğurmaya başlayalım.
• Bu karışıma un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yoğurmaya devam edelim.
• Hamurun kıvamına göre kontrollü olarak un ilave edelim.
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Hamurun dörtte birini koparalım.
• Kopardığımız kısma kakao ekleyip iyice yoğuralım.
• Sıra geldi kurabiyelerimize şekil vermeye.
• Un serptiğimiz düz bir zemine sade hamurumuzu alıp yarım cm kalınlığında açalım.
• Daire şeklindeki kurabiye kalıplarımızla şekil verelim.
• Elde ettiğimiz daireleri bir kenara alalım.
• Kenarda kalan hamurları da toplayıp yoğurduktan sonra yine aynı işlemi uygulayalım.
• Daire şeklindeki hamurların kenarlarını susama bulayalım.
• Dilerseniz önce yumurta akına ardından susama bulayabilirsiniz.
• Hazır olan sade hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Sıra geldi kakaolu hamura şekil vermeye.
• Aynı şekilde un serptiğimiz düz bir zeminde açalım.
• Küçük çiçek şeklindeki kurabiye kalıbıyla şekil verelim.
• Kakaolu hamur sade hamurdan ince omalı.
• Şekil verdiğimiz çiçekleri sade kurabiyelerin tam ortasına yerleştirelim.
• Hamurun tamamına aynı işlemi uygulayalım.
• Kakaolu hamurun tam ortasına inci çikolata veya damla çikolata yerleştirip süsleyelim.
• Hazır olan süslü kurabiyelerimizi 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
• Pişip soğuduktan sonra cam kavanoz veya hava saklama kabında muhafaza edelim.
• Afiyet olsun.
• İzmir Köfte tarifim BURADA
• Patatesli Patlıcan Oturtma tarifim BURADA
• Fırında Tavuk Kelebek tarifim BURADA
• Haşhaşlı Tatlı tarifim BURADA

Share on Google Plus

YAZAR Flamingo Hobbys

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..